top of page

hat Spargelzeit 

Traditionell und klassisch 

Der Steirerwirt im Rössli hü in Root

Traditionelle und klassische Gerichte aus Österreich & der Schweiz wie man sie liebt und kennt. Produzenten und Partner aus der Nachbarschaft. Auserlesene Produkte mit echtem Geschmack, welche uns komplett überzeugen. Begleitet von einer ganzjährigen Saisonalität. Das kommt bei uns auf den Tisch.

Über uns

Was bei uns gegessen wird

Thomas brachte seine feinen & beliebten Schnitzel- & Cordon Bleu Spezialitäten aus dem Steirereck in Cham mit & sein steirisches Backhendlpfanderl darf natürlich auch nicht fehlen.

Doch das ist nicht alles!

Pascal, der schon seit fast drei Jahren für das kulinarisch Wohl in der Rössli hü Küche sorgt, peppt die Karte mit saisonalen und speziellen Gerichte auf, dass sich auch jeder etwas findet.

Auf der Weinkarte gibt es feinst Tröpfchen aus Traube hell & dunkel.

Der herzliche Service von Celia, Susan, Thais & Sissy runden das ganze noch ab und lässt ein wunderbares Wohlfühlgefühl aufkommen.

Herzlich Willkommen bei der grossen Steirerwirt-Familie

Dekorativer Blumenstrauss

Anlass

Ob kleine Feier oder grosser Anlass, im Rössli hü lassen sich ausgiebige Apéros geniessen und wunderschöne Feste feiern.

Um Ihnen die gewohnte Qualität der Speisen und des Services gewährleisten zu können, bitten wir Sie ab 10  Personen ein Menü auszusuchen. Gerne stehen wir Ihnen beratend zur Seite und unterstützen Sie bei Ihrer Wahl.

Wir freuen uns, wenn Sie Ihren Anlass bei uns geniessen.

Kellergewölbe für Anlässe im Restaurant Rössli Hü in Root
Anlass
Team
Küchenteam bei der Arbeit im Rössli Hü in Root
IMG_8993.jpg
Koch bei der Arbeit im Rössli Hü
Team

Teamwork und Spass an der Arbeit, Passion und Gastfreundschaft sind für uns das Erfolgsrezept, bei dem sich unsere Gäste wohlfühlen und wiederkommen.

 

Als leidenschaftliche und erfahrene Gastgeber kümmern sich

Thomas & Celia Peinhaupt um die Gäste und sorgt dafür, dass das geschichtsträchtige Haus mit Leben gefüllt wird. Am Herd sorgt Pascal Klingels mit dem Rössli-Team für klassische Gerichte mit traditionellen Zubereitungsmethoden aus Österreich und der Schweiz. 

Celia, Olivia, Diego & Thomas

Celia, Olivia, Diego & Thomas

Gastgeber

Küchenchef Pascal Klingels im Restaurant Rössli Hü in Root

Pascal Klingels

Küchenchef

Jobs

Du möchtest die Zukunft des Rössli hü mitgestalten und Teil unseres Teams werden?

Wir suchen:

Koch EFZ ab September 2024

Kochlehrling EFZ

Jobs
Bekanntgabe
Roessli_hue_Schild_AndreMeier_edited.jpg
Roessli_hue_Restaurant3_AndreMeier_edited.jpg
bottom of page