Traditionell und klassisch
Der Steirerwirt im Rössli hü in Root
Traditionelle und klassische Gerichte aus Österreich & der Schweiz wie man sie liebt und kennt. Produzenten und Partner aus der Nachbarschaft. Auserlesene Produkte mit echtem Geschmack, welche uns komplett überzeugen. Begleitet von einer ganzjährigen Saisonalität. Das kommt bei uns auf den Tisch.
Was bei uns gegessen wird
Thomas brachte seine feinen & beliebten Schnitzel- & Cordon Bleu Spezialitäten aus dem Steirereck in Cham mit & sein steirisches Backhendlpfanderl darf natürlich auch nicht fehlen.
Doch das ist nicht alles!
Pascal, der schon seit fast drei Jahren für das kulinarisch Wohl in der Rössli hü Küche sorgt, peppt die Karte mit saisonalen und speziellen Gerichte auf, dass sich auch jeder etwas findet.
Auf der Weinkarte gibt es feinst Tröpfchen aus Traube hell & dunkel.
Der herzliche Service von Celia, Susan, Thais & Sissy runden das ganze noch ab und lässt ein wunderbares Wohlfühlgefühl aufkommen.
Herzlich Willkommen bei der grossen Steirerwirt-Familie
Anlass
Ob kleine Feier oder grosser Anlass, im Rössli hü lassen sich ausgiebige Apéros geniessen und wunderschöne Feste feiern.
Um Ihnen die gewohnte Qualität der Speisen und des Services gewährleisten zu können, bitten wir Sie ab 10 Personen ein Menü auszusuchen. Gerne stehen wir Ihnen beratend zur Seite und unterstützen Sie bei Ihrer Wahl.
Wir freuen uns, wenn Sie Ihren Anlass bei uns geniessen.
Team
Teamwork und Spass an der Arbeit, Passion und Gastfreundschaft sind für uns das Erfolgsrezept, bei dem sich unsere Gäste wohlfühlen und wiederkommen.
Als leidenschaftliche und erfahrene Gastgeber kümmern sich
Thomas & Celia Peinhaupt um die Gäste und sorgt dafür, dass das geschichtsträchtige Haus mit Leben gefüllt wird. Am Herd sorgt Pascal Klingels mit dem Rössli-Team für klassische Gerichte mit traditionellen Zubereitungsmethoden aus Österreich und der Schweiz.
Celia, Olivia, Diego & Thomas
Gastgeber
Pascal Klingels
Küchenchef
Jobs
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